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てーぶるすぷーんの気まぐれ日記

息子が大津へやって来ました。

2018/03/19 14:19 昼ごはん お菓子 お買い物 子ども くらし 家族

大学に在学していた時の下宿を出て、荷物の一部を会社の寮へ送り、残り少ない学生時代の休みを過ごしている息子が、大津へ今朝来ました。

昨夜は、岐阜でお友達と飲み会があったようで、ちょっぴり胃がお疲れの様で・・・。



「胃にやさしい物を食べたい」と、言うので「アサリとあおさ入りのうどん」を作りました。

アサリの出汁が効いて美味しかったです。

レシピは、私が使っている「長谷園」さんのビストロ鍋のレシピです。

写真を見てすぐに作ってみたかった料理です。おススメです!

レシピではのりを使用していますが、私はちょうど「あおさ」があったのであおさを入れました。

http://recipe.igamono.jp/

うどんを投入する前に、アサリの半分以上は殻から身を外してあります。

つい先日街歩きしていて見つけた和菓子屋さん。

今日は3つ買って来ました。

どのお菓子も美味しかったです。(^^♪

3人で食べるつもりが、息子が2つ食べてしまいました。

「胃は疲れてなかったの?」


春から社会人になる息子にこちらに居る間に、美味しい物を沢山食べさせてあげたいです。



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