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てーぶるすぷーんの気まぐれ日記

北海道へ行ったつもりで。

2018/05/31 22:17 朝ごはん 晩ごはん お酒・おつまみ お買い物 くらし

イベ長さんのブログを見ていて、私もこんなものを・・・。


北海道へはなかなかお出かけ出来ないので、近くのスーパーで北海道のアスパラ食べ比べをお取り寄せ。

グリーンアスパラは400g、ホワイトアスパラは300gと記してありましたが、購入して計ってみたら、グリーンアスパラガスは480gくらいありました。おまけしてくれたのかな?料金は2,000円

自分で取り寄せたら送料がかかるのでお得かと。


なかなかホワイトアスパラの新鮮な物が手に入らないので、美味しいアスパラが食べれて嬉しかったです。

ホワイトアスパラは、洗って、皮を剥き、皮もホワイトアスパラガスを茹でる時に入れたまま茹でます。ちょうどNHKで紹介していたので。


ブイヨンで煮たのも作りましたが、茹でて生ハムを巻いたのも美味しかったです。

グリーンアスパラガスは、豚ばら肉を巻いてじっくりソテー。

そして、茹でたアスパラに目玉焼きとベーコンソテーを添えて卵を崩しながら食べました。

どちらも美味しかったです。

サイズもしっかりしていたので食べごたえがありました。

また、何か美味しそうな食材があったら、「○○へ行ったつもり」と、購入して見ようかと思います。


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